外賣送得安心也要吃得放心
當(dāng)“今天吃什么”的選項(xiàng)從家庭菜單轉(zhuǎn)移到平臺商家列表，外賣從一種補(bǔ)充性就餐方案變成不少城市居民的一般性選擇。品類越來越多，時效越來越快，外賣行業(yè)的爭議也越來越多。市場監(jiān)管總局組織起草的《外賣平臺服務(wù)管理基本要求（征求意見稿）》（以下簡稱“新國標(biāo)”）近日向社會公開征求意見，聚焦行業(yè)面臨的諸多問題，響應(yīng)了
“食”在春節(jié)：私廚上門受熱捧 訂單排至3月
丁堯和團(tuán)隊(duì)制作的菜品。受訪者 供圖中新網(wǎng)杭州2月10日電 (王逸飛 章蕾)春節(jié)期間，“吃”是一件大事。除了自己下廚、去酒店外，請私廚上門成為人們越來越常見的選擇。26歲的杭州余杭小伙丁堯是一名私廚。這些天，他與團(tuán)隊(duì)一直在持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)——穿著廚師服，帶著一車的食材和工具，準(zhǔn)時出現(xiàn)在每一位顧客家里。私廚上門
隱藏在菜單里的秘密：最貴的大菜為何放在最前面？
下館子吃飯，難免會用到菜單。看一眼菜單的設(shè)計(jì)，大體就能了解館子的檔次和特色，畢竟，菜單也算是餐館的“第二門面”。不過，很多人并不知道，小小的菜單里，隱藏著商家的許多“小心思”。常見的套路之一，是定價策略。一本菜單，翻開前幾頁，一般都是大菜、招牌菜，價格不菲，再往后，才是特色菜、家常菜，最后是酒水、主
商家切勿強(qiáng)制掃碼點(diǎn)餐
據(jù)報(bào)道，近日，一位消費(fèi)者已明確表示只選擇紙質(zhì)菜單方式點(diǎn)餐，火鍋店商家仍要求其關(guān)注公眾號。該消費(fèi)者認(rèn)為，商家獲取諸如手機(jī)號、生日、姓名、通訊錄等信息與餐飲消費(fèi)無關(guān)，商家的行為致使其個人信息被違法收集，但商家仍一意孤行。對此，這位消費(fèi)者選擇積極維權(quán)，法院審理后，判決火鍋店停止侵權(quán)。該案例不僅為消費(fèi)者依法
兒童暑期托管有了組合“菜單”
“小朋友們眼睛看著老師，我們吃完香蕉后要把香蕉皮扔到這個綠色的小桶里。”日前，浙江省寧波市北侖區(qū)新蕾幼兒園的教室里，柴麗楠老師正在教吃完課間餐的小朋友如何處理果皮。教室外，戴九華老師領(lǐng)著手牽手排著隊(duì)的孩子準(zhǔn)備開始今天的建構(gòu)活動課。“同學(xué)們，你們知道中國的十大名花有哪些嗎？”同一時段，北侖區(qū)橫楊社區(qū)、
日本孩子無處不在的“食育”培養(yǎng)
養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀：在日本學(xué)校或家庭，關(guān)于“食物”的主題活動非常多（即所謂“食育”培養(yǎng)）。這不僅僅指單純的餐桌禮儀和食品
關(guān)于吃飯掃碼點(diǎn)餐的這點(diǎn)事兒商家也有委屈要說說
6月8日，本報(bào)推出《吃個飯，你的信息就被套走了》報(bào)道，挖掘掃碼點(diǎn)餐的背后門道，引發(fā)社會關(guān)注。那么，除了消費(fèi)者擔(dān)心隱私安全之外，掃碼點(diǎn)餐背后，各商家的感受和態(tài)度又如何呢？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，推行掃碼點(diǎn)餐的餐飲店面類型呈現(xiàn)出較大差異。而在顧客擔(dān)心個人信息“掃沒了”之外，一些商家也表示掃碼點(diǎn)餐的退菜率相比更高、
對掃碼點(diǎn)餐要進(jìn)行“掃碼監(jiān)督”
“點(diǎn)個餐要關(guān)注一堆公眾號、小程序。”“用手機(jī)號注冊會員才能掃碼點(diǎn)餐。”“沒有智能手機(jī)的老人吃飯?jiān)趺崔k？”……近期有消費(fèi)者反映，到餐廳用餐時，有些餐廳不提供人工點(diǎn)餐，消費(fèi)者只能關(guān)注公眾號或小程序后進(jìn)行“掃碼點(diǎn)餐”。對掃碼點(diǎn)餐，不少消費(fèi)者都心存疑慮，且持警惕的態(tài)度。實(shí)際上，針對掃碼點(diǎn)餐的相關(guān)問題，輿論也
網(wǎng)友建議設(shè)置激勵政策讓勸阻浪費(fèi)者腰桿“硬起來”
2月20日北京日報(bào)的《服務(wù)員制止浪費(fèi)被嗆“管得著嗎”涉事火鍋店為受委屈員工頒發(fā)“安慰獎”》報(bào)道引起網(wǎng)上熱議。網(wǎng)友們紛紛表示，要以餐飲浪費(fèi)為恥，為光盤行動撐腰。昨天，豐臺區(qū)餐飲住宿服務(wù)行業(yè)協(xié)會會長穆慧妍接受本報(bào)記者采訪時表示，餐廳沒有做錯，不倡導(dǎo)為浪費(fèi)者免單。“杜絕浪費(fèi)不是一家企業(yè)或是一個餐廳就能提出
湖北襄陽頒布“禁捕令”：餐館萊單不可出現(xiàn)“江鮮”
湖北襄陽市政府7日發(fā)布通告：漢江襄陽段等重點(diǎn)水域?qū)嵤┤娼麧O，嚴(yán)厲打擊各種違法捕撈行為。鼓勵廣大人民群眾勸阻、制止和舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，最高獎勵1萬元人民幣。通告規(guī)定，流經(jīng)該市的漢江襄陽段及南河、北河、小清河、唐河、白河、唐白河、蠻河等主要通江水域?yàn)榻麧O水域。禁漁水域范圍內(nèi)實(shí)行為期10年的禁漁，襄陽境內(nèi)