多吃堿性食物瘦得快是真的嗎
近日，網上流傳“多吃堿性食物瘦得快”的說法，引發不少網友效仿，這是真的嗎？科信食品與健康信息交流中心副主任、中華預防醫學會健康傳播分會委員阮光鋒表示，食物的酸堿性并非依據口感或pH值劃分，而是依據其在人體內代謝后產生的物質殘留來劃分。一般來說，肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有較多硫、磷等
糖炒板栗是酸性還是堿性 糖炒板栗是性熱還是涼性
生活中很多人喜歡吃糖炒板栗，但還是有很多人不知道它的食性是什么，那么糖炒板栗是酸性還是堿性？糖炒板栗是熱性還是涼性？糖炒板栗是酸性還是堿性堿性。要知道糖炒板栗是酸性還是堿性，那么首先就需要知道食物酸堿性的定義：食物的酸堿性是根據食物完全燃燒后產生的灰分溶于水后溶液的酸堿性劃分的，酸性食品是指食品灰分