這些蔬菜能當(dāng)飯吃 營(yíng)養(yǎng)全面又有飽腹感
到了夏天,很多人開始減肥,減肥時(shí)往往只吃蔬菜水果,不吃主食。我市營(yíng)養(yǎng)專家、國(guó)家一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師王濰青表示,可以將有些蔬菜可以當(dāng)飯吃,營(yíng)養(yǎng)全面又有飽腹感。王濰青介紹,不少人以為碳水化合物都是白色的,都是米、面、粉,有些蔬菜碳水化合物的含量也毫不遜色。比如,100g米飯的碳水化合物是26g,而100g土豆的碳
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