吃剩飯剩菜會致癌嗎？隔夜菜不能吃？
剩飯剩菜保存不當，亞硝酸鹽含量確實會增加，繼而增加患癌風險。不過，只要烹調、存放得當，攝入亞硝酸鹽含量在安全范圍內，就不用過分擔心。隔夜菜只要在冷藏條件4℃下合理貯藏，2天內亞硝酸鹽含量仍然在人體可接受的安全范圍。(來源：@科學辟謠 中國新聞網微博 )
快查驗家庭小藥箱藥品都放正確了嗎
我們的家里總會常備一些藥品以便不時之需，一些慢性疾病的患者家里還會存放長期服用的藥物。這些藥品我們通常簡單放置在收納盒中，遇到出游的時候為了方便攜帶也會將藥品按服用時間放在小型的服藥盒中。但有時不按規定的儲存就會發生一些意想不到的情況：比如發現藥片“長”大了，還有的變成了凝膠狀。你有遇到這樣的情況嗎