立夏需養心,推薦兩款養生安神湯
四季養生 690 0
中醫表示,立夏之后,陽氣都向外生發,特別容易上火,動不動就會發脾氣,氣血都到外面了,體內的氣血就會相對不足。心血容易虧耗,出現心煩、失眠等癥狀。因而,夏天養心血不妨試試以下兩款安神湯。

●豬心棗仁湯
材料:豬心1個、酸棗仁15克、茯苓15克、遠志5克。
做法:把豬心切成兩半,洗干凈,汆水后放入凈鍋內,然后把洗干凈的酸棗仁、茯苓、遠志一塊放入,加入適量水置火上,用大火燒開后撇去浮沫,轉小火燉至豬心熟透后即成。每日1劑,吃心喝湯。
功效:此湯有補血養心、益肝寧神之功用。可治心肝血虛引起的心悸不寧、失眠多夢、記憶力減退等癥。
●柏子仁燉豬腱肉
材料:柏子仁15克、豬腱肉500克、精鹽適量。
做法:把豬腱肉洗干凈汆水,切成厚片,同柏子仁放入有適量清水的鍋中,在小火上燉至豬腱肉軟爛后,加入鹽即成。肉點醬油佐餐食用。
功效:此湯有養心安神、潤腸通便之功效。可治心血不足所致的心悸不寧、失眠多夢等癥。
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