隱藏在菜單里的秘密:最貴的大菜為何放在最前面?
下館子吃飯,難免會用到菜單。看一眼菜單的設計,大體就能了解館子的檔次和特色,畢竟,菜單也算是餐館的“第二門面”。不過,很多人并不知道,小小的菜單里,隱藏著商家的許多“小心思”。常見的套路之一,是定價策略。一本菜單,翻開前幾頁,一般都是大菜、招牌菜,價格不菲,再往后,才是特色菜、家常菜,最后是酒水、主
下館子吃飯,難免會用到菜單。看一眼菜單的設計,大體就能了解館子的檔次和特色,畢竟,菜單也算是餐館的“第二門面”。不過,很多人并不知道,小小的菜單里,隱藏著商家的許多“小心思”。常見的套路之一,是定價策略。一本菜單,翻開前幾頁,一般都是大菜、招牌菜,價格不菲,再往后,才是特色菜、家常菜,最后是酒水、主
“我們發明了細胞大小的‘無人工廠’,光一照就‘開工’,能讓腫瘤切除手術后的復發可能性大大降低。”10月31日,華東師范大學醫學合成生物學研究中心執行主任葉海峰告訴科技日報記者,“無人工廠”由合成生物學設計,能夠生產出免疫調控細胞因子,指揮機體清除殘存癌細胞。這一成果近期發表在《自然·通訊》上。腫瘤細