蟬蛹的功效與作用
蟬蛹性平、味甘，具有祛風(fēng)、健脾、止消渴、鎮(zhèn)靜安神、益精助陽等功效。
蟬蛹可以有效提高人體內(nèi)白細(xì)胞水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體衰老。
蟬蛹油可以降低血脂、降低膽固醇，對治療高膽固醇血癥和改善肝功能具有明顯的作用。
其中金蟬藥用價值最高。根據(jù)《中國藥材學(xué)》記載，金蟬有益精壯陽、止渴生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用。
蟬蛻味甘咸、性寒，富含甲克素等物質(zhì)，具有散風(fēng)熱、宣肺、定痙的作用，常用于治療外感風(fēng)熱、咳嗽喑啞、麻疹透發(fā)不暢、風(fēng)疹瘙癢、小兒驚癇、目赤、翳障，疔瘡腫毒，破傷風(fēng)等。
蟬蛹的營養(yǎng)價值
蟬蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，氨基酸含量占46.63%，蛋白質(zhì)含量占58.58%，另外還含有鉀、磷鈣、鋅等礦物質(zhì)元素。蟬蛹具有顯著提高人體免疫力、延緩人體衰老的功效，尤以剛出土的若蟲營養(yǎng)價值最高，是體弱、病后、老人以及婦女產(chǎn)后的高級滋補(bǔ)品。
1、蟬蛹蛋白質(zhì)含量極高，一個蟬蛹的營養(yǎng)價值與兩個雞蛋的營養(yǎng)價值相當(dāng)。
2、蟬蛹中的氨基酸種類齊全，含有18種氨基酸，同時所含人體必需的8種氨基酸含量均衡。
3、除了含有蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪，還含有鋅、鉀、鈣、磷等礦物質(zhì)元素。
