1、提高注意力
美國(guó)伊利諾伊大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)時(shí)間受到來(lái)自電腦、手機(jī)等的同一感官刺激，會(huì)使大腦習(xí)慣所看到的東西，容易錯(cuò)過(guò)重要細(xì)節(jié)。中午短暫地休息一會(huì)，就可使注意力顯著提高，下午任務(wù)完成得更好。
2、保護(hù)視力
長(zhǎng)時(shí)間盯著屏幕會(huì)讓眨眼次數(shù)減少，眼睛缺乏潤(rùn)滑，導(dǎo)致干眼癥。日本研究人員發(fā)現(xiàn)，與每天看屏幕5小時(shí)的工人相比，看屏幕至少7小時(shí)的工人眼睛潤(rùn)滑度低50%。
3、改善睡眠
多項(xiàng)研究證實(shí)，屏幕的藍(lán)光會(huì)減少人體褪黑激素的分泌，影響睡眠。一項(xiàng)涉及300名參試者的研究發(fā)現(xiàn)，每天午休15分鐘可以減少暴露在藍(lán)光中的時(shí)間，提升睡眠質(zhì)量。
4、降低關(guān)節(jié)炎發(fā)病率
利用午休時(shí)間活動(dòng)活動(dòng)身體，可降低罹患關(guān)節(jié)炎、慢性背痛和頸椎疼痛的風(fēng)險(xiǎn)。
5、緩解腹脹
飯前或飯后適當(dāng)散步，能使腸道有益菌增加，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，避免脹氣、腹痛。
6、防止胃痙攣
瑞典一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，利用午休時(shí)間仔細(xì)品嘗食物，細(xì)嚼慢咽，可顯著改善胃痙攣。
7、預(yù)防心臟病
英國(guó)心臟基金會(huì)表示，午休時(shí)間散散步可減少糖尿病、心臟病和一些癌癥等20種慢性疾病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。英國(guó)華威大學(xué)研究人員也發(fā)現(xiàn)，郵遞員比辦公室白領(lǐng)罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)低30%。
8、讓身體更苗條
美國(guó)科羅拉多大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，與工作期間穿插5分鐘午休的工人相比，在辦公桌上吃飯的工人饑餓感更強(qiáng)、吃得更多，平均腰圍粗3厘米。
9、改善情緒
英國(guó)心臟基金會(huì)研究發(fā)現(xiàn)，定時(shí)午休可以使員工患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)降低30%。《英國(guó)精神病學(xué)雜志》刊登的研究也表明，常曬太陽(yáng)、出門走走可降低抑郁癥和焦慮癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
10、增加維生素D
皮膚接觸陽(yáng)光會(huì)提高體內(nèi)維生素D水平。它能促進(jìn)人體吸收鈣質(zhì)，有益骨骼健康。英格蘭公共衛(wèi)生署表示，因?yàn)楹芏嗳嗣刻鞈敉饣顒?dòng)不足15分鐘，英國(guó)越來(lái)越多的人缺乏維生素D，骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)也增加了。
夜運(yùn)動(dòng)十分鐘足以健腦
加拿大西部大學(xué)一項(xiàng)研究顯示，哪怕只運(yùn)動(dòng)10分鐘，足以讓大腦受益，提升腦力。
研究人員讓志愿者坐著閱讀雜志10分鐘，或者騎健身自行車做10分鐘中等強(qiáng)度至劇烈運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)前和運(yùn)動(dòng)后分別評(píng)估志愿者的腦力，顯示參與運(yùn)動(dòng)的志愿者腦力改善，反應(yīng)更精準(zhǔn)、速度更快。研究人員推斷，短時(shí)間運(yùn)動(dòng)激活了大腦額頂網(wǎng)絡(luò)。先前研究顯示，這一區(qū)域在認(rèn)知行為變化中起著關(guān)鍵調(diào)控作用。
研究報(bào)告由最新一期英國(guó)《神經(jīng)心理學(xué)》刊載。美國(guó)醫(yī)學(xué)新聞網(wǎng)站22日?qǐng)?bào)道稱，這意味著，人們騎自行車或者快走一會(huì)兒，即便只有一次，也會(huì)立即受益。
6種餃子餡的養(yǎng)生功效
1、茴香餃養(yǎng)胃健脾
茴香餃子算是非常健康的一種了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每百克的茴香，維生素A和鈣的含量，均居葉菜之首。中國(guó)《藥典》也有記載，茴香有健胃、散寒、行氣、止痛的作用，蔬菜大多性寒，茴香卻性溫，因此脾胃功能差而且還喜歡吃素餃的人，選茴香餃準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
2、鮮蝦餃口感鮮香
不管在哪，鮮蝦餡兒的餃子總是最受歡迎，口味鮮，還不膩，放在冬天吃，還有提高食欲的作用。自己在家做鮮蝦餃，最主要的問(wèn)題就是包出來(lái)的味道不夠鮮，有兩個(gè)關(guān)鍵，一個(gè)就是放鹽的時(shí)間。鮮蝦餡兒要先放鹽，這樣會(huì)比較黏煳，口感才好。第二個(gè)關(guān)鍵是不要放蔥姜，否則就易出湯，而且蔥姜的味道也會(huì)蓋住蝦的鮮味。
3、韭菜餃子防便秘
很多人很喜歡韭菜的那股香味，其特殊的辛香氣味有助于疏調(diào)肝氣、增進(jìn)食欲。韭菜中含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有防治便秘的作用。消化不良或腸胃功能較弱者不宜多吃，建議每次將2～3種餡的餃子搭配吃，營(yíng)養(yǎng)更全面，也能避免胃腸不適。
4、白菜餃子清熱消食
俗話說(shuō)，“百菜不如白菜”，過(guò)年時(shí)大魚(yú)大肉吃多了，做餃子時(shí)就不要再加肉了，可以來(lái)點(diǎn)純素的白菜黑木耳餃子。白菜木耳黑白配，再搭配一些雞蛋，不但清淡可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
5、香菇餃子健脾助消化
香菇是營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌類，被譽(yù)為菇中皇后，當(dāng)然做餃子餡時(shí)必然少不了啦。香菇餃子做起來(lái)可是有講究的，一是最好選用新鮮的香菇，細(xì)嫩，老年人易消化；另外，香菇可以和洋蔥以及肉類搭配。香菇具有健脾的作用；洋蔥中含有硫化物，具有降低膽固醇的作用。
6、酸菜餃子爽口解膩
過(guò)年的時(shí)候，東北很多地區(qū)都會(huì)包酸菜餃子吃，吃起來(lái)不但又酸又甜，還能促進(jìn)食欲；另外，酸菜還能夠中和肉類的腥膩味兒，爽口不油膩，因此也適合老年人食用。
