今天是臘月二十四是南方的小年，離春節(jié)越來(lái)越近了，過(guò)年的氣氛也越來(lái)越濃了。春節(jié)作為中國(guó)獨(dú)有的傳統(tǒng)節(jié)日已經(jīng)有四千多年的歷史，那代表著中國(guó)年味的傳統(tǒng)習(xí)俗你知道多少呢?
還記得小時(shí)候的“忙年歌”嗎?
二十三，過(guò)小年;二十四，掃房子;
二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;
二十七，殺稻雞;二十八，貼花花;
二十九，去灌酒;年三十，貼門(mén)旗。
狗年納福 喜迎新年
下面就跟隨小編一起來(lái)了解一下吧～
臘月二十三
2018年2月8日
【小年】官府(北方)小年臘月二十三，民家(南方)小年臘月二十四，水上人家則在臘月二十五舉行祭灶儀式。所以有“官三民四船五”之說(shuō)。
【祭灶】祭灶又稱(chēng)“送灶”或“辭灶”。古時(shí)人們認(rèn)為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句，便會(huì)給家里帶來(lái)幸福，可保佑來(lái)年一家平安。因此，每年臘月二十三，家家戶(hù)戶(hù)都要祭祀灶神，請(qǐng)求他上天后多說(shuō)好話(huà)、吉利話(huà)。等到除夕夜，把“灶神”再接回來(lái)。
【灶糖】灶糖是一種麥芽糖，又稱(chēng)麻糖，粘性很大，把它抽為長(zhǎng)條形的糖棍稱(chēng)為“關(guān)東糖”，拉制成扁圓形的就叫做“糖瓜”。祭灶時(shí)要把灶糖融化，涂在灶王爺?shù)淖焐希屧钔鯛攧e說(shuō)壞話(huà)，灶神受到人們的特殊招待，“吃了人家的嘴軟”，當(dāng)然就不好講壞話(huà)了，這實(shí)際上是民間一種倫理道德的自律。
臘月二十四
2018年2月9日
【掃塵】民諺稱(chēng)“臘月二十四，撣塵掃房子”。舉行過(guò)祭灶后，便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。掃塵就是年終大掃除，北方稱(chēng)“掃房”，南方叫“撣塵”。掃塵之日，全家齊動(dòng)手，用心打掃房屋、庭院，擦洗鍋碗、拆洗被褥，干干凈凈迎接新年。
據(jù)《呂氏春秋》記載，中國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。民間因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
臘月二十五
2018年2月10日
【做豆腐】“臘月二十五，推磨做豆腐。”磨豆腐是古老的漢族手工技藝。從臘月二十五開(kāi)始，家家戶(hù)戶(hù)的廚房便開(kāi)始忙碌起來(lái)。過(guò)去人們?cè)谶@一天都講究推磨做豆腐、買(mǎi)豆腐、炸豆腐。豆腐與“頭富”音相似，被人們寄予了新年“富貴”希望。如今這種習(xí)俗傳承下來(lái)，豆腐也就成了節(jié)日餐桌上備受青睞的食品。
