通常我們都通過食物來獲取所需的營養(yǎng),有些食物能達到保健的效果,像花生。花生在我們的生活中非常常見,有人對花生是情有獨鐘。有些人吃花生是為了當(dāng)下酒菜,有些人是為了當(dāng)零食吃,花生的吃法除了以上這兩種,其實還有很多種,那么經(jīng)常吃花生會有哪些好處呢?下面我們一起來看一下吧!
1、控制食欲
花生是“高飽腹感”食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,如果在早餐時吃花生或花生醬,就能減少這一天的進食量。
2、有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好,還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。
3、穩(wěn)定血糖
研究發(fā)現(xiàn),如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。早上吃點花生,你一天的血糖都不會過高。
4、保持心臟健康
吃花生多的人,患冠心病的風(fēng)險能減少35%。研究人員認(rèn)為,花生中的脂肪酸構(gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,讓心臟更加健康。
5、減少結(jié)腸癌風(fēng)險
每周至少吃兩次花生的女性,患結(jié)腸癌的風(fēng)險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風(fēng)險。科學(xué)家分析,這是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。
關(guān)于花生的好處,我們就介紹這么多,相信你在看了這篇文章之后,對花生的了解更加深刻了,既然花生有這么多的好處,而且還不貴,可以每天適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c。