乳酸菌可“激活”人體免疫系統(tǒng)
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新華社北京5月30日電 為何食用酸奶有益人體健康？德國一項新研究發(fā)現(xiàn)，人類和類人猿細(xì)胞中存在的一種受體，可探測到發(fā)酵食物中常見細(xì)菌乳酸菌的代謝產(chǎn)物，與之結(jié)合后可發(fā)出信號“激活”免疫系統(tǒng)。
這一研究結(jié)果日前發(fā)表在美國《科學(xué)公共圖書館·遺傳學(xué)》雜志上，為從分子層面理解發(fā)酵食物的益處提供了視角，同時將有助尋找治療炎癥性疾病潛在的藥物靶點。
細(xì)胞受體是一種蛋白質(zhì)，當(dāng)匹配的分子與細(xì)胞結(jié)合時，它允許特定的信號進(jìn)入細(xì)胞。大多數(shù)動物只有兩種HCA受體，但人類和類人猿體內(nèi)還存在第三種HCA受體。研究人員發(fā)現(xiàn)，一種由乳酸菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物D-苯基乳酸可以與第三種HCA受體結(jié)合，并向免疫細(xì)胞發(fā)出信號，觸發(fā)免疫細(xì)胞活動。
研究認(rèn)為，第三種HCA受體最早出現(xiàn)在人類和類人猿共同祖先體內(nèi)，這一進(jìn)化特征改變了人類祖先的飲食習(xí)慣，使他們開始食用發(fā)酵食物，比如已開始腐爛的水果等。
論文作者之一、德國萊比錫大學(xué)研究人員克勞迪婭·施陶貝特說，未來他們將進(jìn)一步研究揭示乳酸菌代謝產(chǎn)物D-苯基乳酸如何影響免疫系統(tǒng)。
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中新網(wǎng)廣州5月18日電 (記者 郭軍)5月18日，中國科學(xué)院生物技術(shù)研究團(tuán)隊與祈福醫(yī)院干細(xì)胞再生醫(yī)學(xué)合作項目簽約儀式在廣州舉行。雙方將合作共建中科祈福干細(xì)胞再生醫(yī)學(xué)轉(zhuǎn)化研究院，在干細(xì)胞人體抗衰老、醫(yī)學(xué)美容和骨科、腫瘤、婦產(chǎn)及其他慢性疾病等專科治療方面開展全面合作。中國科學(xué)院生物物理研究所姬廣聚教授
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在活細(xì)胞等生理環(huán)境下開展蛋白質(zhì)功能的原位研究具有重要的科學(xué)意義。近日，記者從北京大學(xué)了解到，北大化學(xué)與分子工程學(xué)院陳鵬課題組與王初課題組合作發(fā)展了一種在活體細(xì)胞或動物內(nèi)瞬時激活蛋白質(zhì)的普適性新技術(shù)，相關(guān)成果在線發(fā)表在《自然》雜志上。陳鵬課題組長期致力于發(fā)展蛋白質(zhì)的原位激活技術(shù)，希望為活細(xì)胞內(nèi)的每一個
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研究發(fā)現(xiàn)特定基因可讓癌細(xì)胞休眠 新華社悉尼4月30日電（陳宇）一個國際研究小組日前報告說，他們發(fā)現(xiàn)了可讓某些癌細(xì)胞休眠的關(guān)鍵基因，這些基因是否發(fā)揮作用還與癌細(xì)胞所在微環(huán)境有關(guān)，這一成果未來有望幫助阻止特定癌癥的轉(zhuǎn)移和復(fù)發(fā)。據(jù)介紹，癌細(xì)胞休眠后，人體免疫系統(tǒng)就難以識別從而發(fā)起攻擊，化療藥物也難以對
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2001年5月，全球第一個靶向藥物——格列衛(wèi)獲批上市，標(biāo)志著慢性粒細(xì)胞白血病（以下簡稱慢粒）的治療進(jìn)入了酪氨酸激酶抑制劑（以下簡稱TKI）時代。格列衛(wèi)的學(xué)名為甲磺酸伊馬替尼，它就是第一代TKI。在TKI出現(xiàn)之前，慢粒的治療方法主要是干擾素、羥基脲、阿糖胞苷，這些藥物具有抗腫瘤細(xì)胞增殖作用、細(xì)胞毒作用
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蛋是重要的食品之一，是我們不可缺少的營養(yǎng)品。常見的蛋，包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等等。 蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì)。 蛋由蛋殼、蛋黃、蛋白和蛋系帶等部分所組成，分別具有不同的營養(yǎng)價值，其中蛋黃營養(yǎng)價值最高的。 有些人
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