易網在線健康導讀：昨天那條《天津一黑作坊做出來的“血豆腐”，看完以后整個人都不好了》你看了嗎？反響真的蠻大的，很多網友都驚呆了！今天，新報記者……
昨天那條《天津一黑作坊做出來的“血豆腐”，看完以后整個人都不好了》你看了嗎？反響真的蠻大的，很多網友都驚呆了！今天，新報記者繼續(xù)跟蹤報道，如此黑暗料理究竟都銷往何處？記者走訪了外環(huán)線周邊多家農貿批發(fā)市場，不難發(fā)現(xiàn)散裝血豆腐儲存簡陋，均未標注生產日期、保質期等信息。
對此，屬地市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員，封存了無證血豆腐，并進行了抽樣化驗。
記者探訪尋找“血豆腐”
外環(huán)線附近一個占地上萬平方米的農貿批發(fā)市場內，有2000余家商戶。
今天一大早，這里車來車往，批發(fā)商紛紛忙著裝卸貨物，或照顧攤前的生意。而眾多攤位中，A區(qū)豆制品、醬制品的兩個攤位，引起了屬地市場監(jiān)管所執(zhí)法人員的注意。因為這兩個攤位后都有堆物，不僅用塑料布苫蓋著，還被繩子五花大綁地捆了起來。隨即，執(zhí)法人員先走近其中一個攤位，費勁地解開繩子，再掀開濕漉漉的塑料布。只見頂層用空塑料箱作掩護，搬開空箱子下面則都是血豆腐成品，一共10余箱，每箱有五六十塊。
另一家攤位也是如此，揭開布滿泥污的塑料布，藏著10多箱血豆腐。而在這兩處堆放點，每個儲存血豆腐的塑料箱四周，執(zhí)法人員均沒有找到標注有生產日期、保質期和批次，以及廠家名稱、聯(lián)系電話等信息的合格證標簽。盡管市場管理方提供了這兩處攤位的生產許可證，但因為盛放血豆腐的塑料箱外未張貼合格證，便無法證實就是出自合法的加工廠。
隨后，記者又前往了外環(huán)線附近另外一家大型綜合農貿批發(fā)市場。在這里的十五六家銷售血豆腐的攤位中，一多半也存在未標注合格證等問題。
現(xiàn)場執(zhí)法封存無證“血豆腐”
屬地市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員，分別對無證血豆腐進行了封存。安全起見，執(zhí)法人員將血豆腐送往快速檢測檢疫中心，均未檢出甲醛。另外，他們還抽取了血豆腐的DNA，檢測血豆腐中的成分，看是否用鴨血制成。與此同時，執(zhí)法人員還責令市場方面加大管理，不得讓無證血豆腐流入市場。
規(guī)定：
據了解，《食品安全法》中明文規(guī)定，食品生產經營中，貯存、運輸和裝卸食品的容器應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求。而食品經營者貯存散裝食品，應當在貯存位置標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期、生產者名稱及聯(lián)系方式等內容。否則，食品將會被依法召回，食品生產者在采取補救措施且能保證食品安全的情況下才可以繼續(xù)銷售。而如果食品生產經營者未召回問題產品，縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門可以責令其召回或者停止經營。
